簡単おつまみ☆いかバター焼きの画像

Description

いかの胴を香ばしく
バターで焼きました~(*^^*)

材料 (2人分)

いかの胴(細切り)
1枚分
a 塩こしょう + 酒 + 醤油
少々・小さじ1・小さじ1
サラダ油 + バター
小さじ1・1片
一味唐辛子(お好みで)
適量

作り方

  1. 1

    いかの胴を開き
    皮に格子に包丁を入れてから細切り
    する。

  2. 2

    フライパンを中火にかけ 熱し
    サラダ油バタ-を入れ
    いかを焼く a で
    味付けする。

  3. 3

    お皿に盛り付け
    貝割れは根を切り
    水洗いし添える。
    一味 少々で完成!

  4. 4

    写真

    エンペラ-足くちばしを使ったお好み焼きレシピID:2465113
    良かったら参考にして下さい。

コツ・ポイント


★バターだけだと焦げやすいので
サラダ油を プラスしました。

★いか はサッと焼いて下さい。

このレシピの生い立ち

お好み焼きをして 頭 足 くちばしを使い
胴は余ってしまうので 焼きました~
ビールに合いますね~ ♪
レシピID : 2465546 公開日 : 14/01/17 更新日 : 14/01/17

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