土鍋で焦げずに！粒が際立つ白ごはん
Description
実は簡単なんです、土鍋ごはん。炊飯器も良いけど火で炊いたごはんって格別に美味しい気がする。蓋を開ける瞬間が毎回ワクワク☆
+きらきらひかる+
材料
米１合につき
水180㏄
米２合なら
水360㏄
米３合なら
水540㏄
■
という具合で。
作り方
コツ・ポイント
湯気が吹き上がるまで目を離さない方が良いかも。ウッカリしてると飛び散って掃除で泣きます。
だし昆布があれば一緒に炊くと美味しいよ。
だし昆布があれば一緒に炊くと美味しいよ。
このレシピの生い立ち
せっかく土鍋を買ったんだから色々と使いたくて。加熱時間や火加減など簡単に覚えやすく出来るように何度も試してここに落ち着きました。
