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簡単☆サクサクのバタークッキー

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Description

急なお客さんがくる時にお部屋の片付けをしながら作りました。ちょっとしたティータイムに是非どうぞ。

材料 （25個〜30個分）

バター(マーガリン)
140g
砂糖
40〜50g
生クリーム
大さじ3
薄力粉(ふるう)
170g

作り方

  1. 1

    バターを室温で柔らかくしてホイップする様に混ぜる

  2. 2

    バターの中に砂糖を入れてさらに混ぜる

  3. 3

    生クリーム、薄力粉を入れてさらに混ぜる

  4. 4

    手で一口サイズにまとめ天板にならべ、
    オーブン180℃で15分〜25分焼く

  5. 5

    焼き上がったら網のうえで粗熱を取り、冷えるのを待ったら出来上がり、サクサクになったら成功です！！

コツ・ポイント

焼きあがったら完全に冷ますのがサクサクになるポイントです。形は適当に丸めましたが、キレイな形にしようと思ったら金口で絞ってもいいと思います。

このレシピの生い立ち

お客さんに手作りのお菓子をおもてなししたくて作ってみました。
とにかく手早く出来て美味しいクッキーをと思い出来たレシピです。
レシピID : 2466881 公開日 : 14/01/18 更新日 : 14/01/18

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簡単☆サクサクのバタークッキー
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