ほうれん草とウインナーのミルクスープパス

ほうれん草とウインナーのミルクスープパスの画像

Description

余り食材で簡単美味しいスープパスタを。

材料 (1人分)

ニンニク
1かけ
100mL
コンソメキューブ
1/2個
オリーブオイル
適量
塩、こしょう
適量
ブラックペッパー
適量

作り方

  1. 1

    たっぷりのお湯でパスタを茹でます。表示の時間より短めで。

  2. 2

    ニンニクは小さく切り、フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れて、弱火で香りを移します。

  3. 3

    ほうれん草とウインナーも食べやすい大きさに切り、オイルに十分香りが移ったら、まずはウインナーを入れて中火で炒めます。

  4. 4

    ほうれん草はすぐに火が通るので、最後に入れて炒めます。生のほうれん草が苦手な人は、茹でたものでもOKです。

  5. 5

    牛乳とコンソメキューブを入れて少し煮たたせます。

  6. 6

    茹でたパスタと茹で汁少々を入れて少し煮たたせ、塩、こしょうで味を整えます。最後にブラックペッパーをふってできあがりです。

コツ・ポイント

実際は目分量でやってます。

このレシピの生い立ち

余った牛乳とほうれん草の消費のために作りました。家に大量のファルファッレがあったので、やっぱりスープパスタで♪
レシピID : 2467128 公開日 : 14/01/18 更新日 : 14/01/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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初れぽ
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ぴーころころ
残り物使って参考にさせていただきました♪粉チーズで更に美味し♪

つくれぽありがとう!具沢山で美味しそうですね♪