☆離乳食☆野菜の簡単フリージング方法
ワダみ
作り方
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1
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材料を適当な大きさに切る。
私は1cmくらいの輪切りにしています。
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2
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柔らかくなるまで茹でる。
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3
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水気を切って、種類ごとにジップロックに入れる。
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4
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袋の上から、野菜を手で潰す。熱い時は綿棒を使うといいと思います。
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5
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ジップロックのチャックを開けて、しばらく冷ます。
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6
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チャックをして、野菜が薄く平らになるようにして、冷凍庫で冷やす。
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7
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使うときは、使う分だけ、パキっと折って使えます。
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コツ・ポイント
茹でる時に、あまり材料を細かくしすぎないことくらいかな。
これ以外にも根菜類なら、同じようにできると思います。
これ以外にも根菜類なら、同じようにできると思います。
このレシピの生い立ち
茹でた野菜をみじん切りにしたり、細かくすり潰したりするのは面倒だけど、この方法なら、道具いらずで、洗い物も無しで、楽チンです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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