おから100%ヘルシー濃厚チョコマフィン

おから100%ヘルシー濃厚チョコマフィンの画像

Description

おから100%で究極のヘルシースイーツ!乳製品と卵とチョコレート不使用で濃厚なチョコの味わい!

材料 (2人分)

きび砂糖
20g
調整ココア
15g
サラダ油
5g
50g

作り方

  1. 1

    おからパウダーは分量外の水を入れて大体80~100グラムになるように戻しておく。

  2. 2

    1に砂糖と油を加えてよく混ぜココアをいれ最後に豆乳を入れてかき混ぜる。

  3. 3

    小さめのカップに4~5個にスプーンですくって分け入れオーブンで180度20分くらい焼く。

  4. 4

    荒熱がとれてから冷やして食べたり一晩冷蔵庫で冷やして翌朝食べても美味!

コツ・ポイント

おからパウダーは通販した微粒子の細かいもの(小麦粉くらい)使用。市販の物だと15gに水を加え80gくらい豆乳半量で作成すると出来ました。しかし上記と出来上がりの食感は違います。調整ココアは砂糖を含むものです。砂糖はお好みで増減して下さい。

このレシピの生い立ち

乳製品不使用でヘルシーなチョコが食べたくて!授乳中なのでこれなら罪悪感無く食べれる!という究極のレシピです!バレンタインデーが近いのでこれを旦那様へプレゼントする予定です(笑
レシピID : 2467209 公開日 : 14/01/18 更新日 : 15/02/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

8 (7人)
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刑事コロボン
BPと、油の代わりにサイリウムをin。もっちりしっとりです☆

素敵なレポ有難うございました(^^)/

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ユカtoマオマオ
しっとり甘くて美味しい(・∀・)卵無くても作れて助かります!

こちらのレシピにもレポ本当に感謝♡いつも素敵なコメント感激♬

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mashumi
濃厚でおいしいー!!!お気に入りになりました(^∇^)

嬉し過ぎるコメントに大感激です☆濃厚さが伝わって幸せです~!

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rinnママ
倍量で!食べるの楽しみー!

リピしかも倍量凄く嬉しいです~☆素敵なレポに感謝一杯ですっ!