ヘルシー大根フライ☆

大根を1.5㎝くらいの厚さに切る。

大根を耐熱容器に入れ、ラップをして500wのレンジで4分～5分チンする。（シリコンスチーマーがおすすめ）

大根のあら熱が取れたらキッチンペーパーで余分な水分を取り両面にクレイジーソルトを振る。

ビニール袋に溶き卵を入れ全体にからまったら、袋から出してパン粉をつけて180度の油でカラッと揚げる。