超簡単激うま茹で塩サバ
Description
切って茹でるだけの簡単おつまみです！
あと引く美味しさでやみつきになりますよ☆
あと引く美味しさでやみつきになりますよ☆
かやこ黒真珠
材料
（1～2人分）
1カップ
酒
大1
適量
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《調味ソース1》
マヨネーズ
大1
七味
お好み
醤油
小1
レモン汁
小1/2
■
《調味ソース2》
マヨネーズ
大1
和からし
小1
作り方
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1
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半身のサバを食べやすい厚さ(0.5cm位)に切る。(冷凍サバを使う方は切る前に解凍してくださいね！)
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2
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水と酒を鍋にいれ沸騰したらサバを茹で火が通ったら水分を拭き取る。
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3
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器に茹でたサバをもり、刻みのりを振りかける。
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4
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お好みの調味ソースを混ぜ合わせる。辛いのが苦手な方はマヨネーズだけでも美味しいですよ♪
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コツ・ポイント
作り方にポイントはない位簡単料理です！
ただソースにはレモンやかぼすやすだち等柑橘系の物を混ぜた方が個人的にはさっぱり食べられて大好きです！
ただソースにはレモンやかぼすやすだち等柑橘系の物を混ぜた方が個人的にはさっぱり食べられて大好きです！
このレシピの生い立ち
綺麗な塩サバを沢山買ったので、焼き魚以外で,,,と考え、母に教えてもらいました。
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かやこ黒真珠
