カマンベールと秘密の甘み。。リゾット♪♪
Description
カマンベールの独特な濃い、味。蜂蜜をよくあわせますが隠し味にジャムを使うととっても合っちゃうのです。♪
CoffeeCoco
材料
カマンベールチーズ、またはブリーチーズ
半分（丸々１個売ってあるのの、半分）
１５０ｃｃ
４００ｃｃ
☆にんにくの摩り下ろし
小１
☆粒マスタード
大１
大１～２
☆黒コショウ
たっぷり
☆コンソメ顆粒
小３
１５０ｃｃ
お好みで
■
＊お好みでバター
作り方
-
-
1
-
☆を鍋にすべて投入。静かに暖め始める。ふつふつしてきたら火を弱めお好みの硬さに煮る。
-
-
-
2
-
もうそろそろいいな～と思ったら火を止めカマンベールをちぎりざっと混ぜて盛り付ける。
-
-
-
3
-
蜂蜜とカマンベールの組合せ好きならきっと美味しいと思われるはず！！
-
-
-
4
-
今回はブルーベリージャム使用。
-
コツ・ポイント
実は元はパスタに使った組合せ。同じようにパスタで作っても美味しいですよん。
アメリカではパンはもちろんジャム＋カマンベールの組合せはたくさんの料理で使われます＾＾
アメリカではパンはもちろんジャム＋カマンベールの組合せはたくさんの料理で使われます＾＾
このレシピの生い立ち
大好きカマンベール。今回買ったものは渋みがきつかったので何か甘みを。。。蜂蜜のほかにジャムとあわせるバゲットが大好きなので大好きカマンベールリゾットにもあわせたら大好きな味に。カマンベールの独特な渋みがまろやかに・・。
