簡単さくさくクッキー☆
Description
卵牛乳いらず☆でもさっくさく♪
材料
(36枚)
作り方
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1
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バターを溶かします。そこへ砂糖を投入☆混ぜ合わせたらホットケーキミックスを投入、へらで切るように混ぜます。
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2
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ぱさぱさした生地につなぎの水を入れると生地がまとまります。直径2cmの棒状にまとめラップして冷凍庫へ。30分おきます。
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3
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包丁で厚さ5mmに輪切りをしたら、オーブントースターで15分☆はい、出来上がり♪簡単簡単^^
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4
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少し冷ましてから食べましょう♪※熱々は、生地がぐにゃぐにゃしています。
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コツ・ポイント
マーガリンは、ねりこみやすいホィップタイプ「明治ケーキマーガリン」使用しました。泡立てる必要がないから楽ちん♪切るように混ぜていると、いっこうにまとまらないので不安になりますが・・・大さじ2の水でまとまります、心配しないで下さいね^^
このレシピの生い立ち
粉をふるいにかけたり・・・めんどくさいな・・
と、戸棚を見たら「ホットケーキミックス」が☆
道具をあまり使わずに簡単に作れるのでお薦めです^^オーブントースターも温めなくていいです。オーブントースターが温まる時間込み!の15分です(笑)
と、戸棚を見たら「ホットケーキミックス」が☆
道具をあまり使わずに簡単に作れるのでお薦めです^^オーブントースターも温めなくていいです。オーブントースターが温まる時間込み!の15分です(笑)
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