新ジャガでシンプルジャーマンポテト
モカbaby
作り方
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1
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新ジャガはきれいに洗って、皮付きのままレンジにかけて柔らかくする。
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2
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火傷しないくらいに冷めたら半分に切る。
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3
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玉ねぎはちょっと厚めの千切り、ウィンナーは斜め切りにする。
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4
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フライパンに油（分量外）を熱し、玉ねぎとウィンナーを炒める。
時間差で新ジャガを加える。
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5
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ちょっと強めに焼き色が付いたら、塩・胡椒、ガーリックシーズニングをお好みの味の濃さに振って、出来上がり♪
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6
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大人の方は、粗びき黒コショウをふってもおいしいですよ☆
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コツ・ポイント
せっかく皮が柔らかい新ジャガなので、皮付きのままいただきましょう♪
（ただし、幼いお子様がいる場合は剥いた方が苦みが減って食べやすいです）
ねっとり感を楽しみたいので、新ジャガに火を入れるのは茹でるよりレンジor蒸す方がいいと思います。
（ただし、幼いお子様がいる場合は剥いた方が苦みが減って食べやすいです）
ねっとり感を楽しみたいので、新ジャガに火を入れるのは茹でるよりレンジor蒸す方がいいと思います。
このレシピの生い立ち
とってもきれいな新ジャガを見つけました♪
なので、まずはシンプルに☆
なので、まずはシンプルに☆
モカbaby
