チョコスフレ♪の画像

Description

明治milkchocolate使用! ふわっと膨らみますが、凹むのも早い(汗) ふっくら熱々をどうぞ♪ ^^

作り方

  1. 1

    写真

    「明治のチョコレートで作る 手作りバレンタインレシピコンテスト」参加中。明治milkchocolateを使用します!

  2. 2

    チョコをきざむ。
    オーブンを200度に 予熱しておく。
    スフレ容器にバターをぬっておく。

  3. 3

    耐熱容器にアイスとチョコを入れ、ふんわりラップをして600w電子レンジで2分ほど加熱。

  4. 4

    2を取り出して混ぜ、チョコを完全に溶かす。

  5. 5

    3に卵を入れ、混ぜる。

  6. 6

    スフレ容器に4の生地を流し入れ、オーブンで20分ほど焼く。焼きあがったら、仕上げに粉砂糖をふる。

コツ・ポイント

♪ チョコは できるだけ細かく刻んでおくと、作業4で 早くきれいにとけます^^
♪ 作業5で 卵を混ぜたら、すばやくオーブンに入れると きれいに膨らみます^^

このレシピの生い立ち

『伊藤家の食卓』裏ワザレシピを 私の好みの味になるよう分量を変更し、我が家で作りやすいよう作業過程を変更したもの。このフワフワスフレは いつも自分へのご褒美で 作って食べてます ^^;
レシピID : 2471904 公開日 : 14/01/22 更新日 : 14/01/22

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