■小松菜のたっぷりごま味噌和え■

■小松菜のたっぷりごま味噌和え■
★2014年3月31日話題入り★ごまをたっぷり使用した味噌風味の小松菜のごま和えです♪小松菜は長めに茹でるのがポイント❤

材料

【小松菜】
1束「1袋」
【塩「茹でる時に」】
適量
【★白すりごま・白ごま】
各 大匙1と1/2
【★味噌・砂糖・めんつゆ「2倍濃縮」・みりん】
各 小匙2

1

写真

小松菜は2~4cm幅に切り、水でよく洗いざるに上げます。

2

写真

大きめのボウルなどに★を入れよく混ぜ合わせます.。

3

写真

鍋にたっぷりお湯を沸かし塩を加えて小松菜を3分~4分「少し長めに」茹でます「あればタイマーなどで時間を計ってね」

4

写真

茹でたら直ぐざるに上げ冷水に浸し熱を取ります。

5

写真

水気を両手でギュッとしぼり【2】のボウルに入れよく和えたら完成。

6

写真

夕飯の副菜やお弁当などにどうぞ❤

コツ・ポイント

※小松菜は少し長めに茹でて柔らかく仕上げるのが美味しいですよ。

このレシピの生い立ち

小松菜を1袋「1束」100円でかったので作りました。
レシピID : 2472288 公開日 : 14/01/28 更新日 : 14/04/03

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

90 (78人)

17/01/16

写真

ごまみその味つけが、絶品でした。おいしかったです。

やす吉48

お味に喜んでもらえてとても嬉しいです!是非また作ってみてね❤

16/12/21

写真

味噌入り初めて作りました)^o^(美味しくてたっぷり頂きました☆

ボブナナ

お味に喜んでもらえてとても嬉しいです!れぽ5件目ありがとね❤

16/09/08

写真

味噌入り初めて作りました☆汁気が少なくてお弁当にも良さそうです☆

ぷ〜たろ

お味に喜んでもらえてとても嬉しいです!是非また作ってみてね❤

16/07/28

写真

お弁当にも入れたよ☆おいしいね♪いつもありがとう☺

いしまいチャン

お味に喜んでもらえてとても嬉しいです!こちらこそれぽ有難う❤

1 2 3 4 5