ふっくら牡蠣の炊込みご飯の画像

Description

ふっくらした牡蠣と香ばしい醤油タレのマッチングが大好評でした。

材料 (4人分)

250g
1枚
2合
⭐️醤油
大さじ2
⭐️酒
大さじ1
⭐️砂糖
大さじ1
⭐️ヒガシマルだし
小さじ2

作り方

  1. 1

    牡蠣は塩でもみ洗いする

  2. 2

    お米は洗って⭐️の調味料を入れ、炊飯器の目盛りが2合に合う様に水を入れて1時間程つけておく

  3. 3

    写真

    炊く前に牡蠣と油揚を入れてスイッチオン。
    ふっくら牡蠣飯の出来上がり

コツ・ポイント

牡蠣は炊く前に入れ下さい。お好みでアサツキをかけると彩り鮮やかに

このレシピの生い立ち

牡蠣の季節になると毎月登場します。何年も作ってこの味に辿り着きました。子どもからおばあちゃんまで大好きな味付けです。
レシピID : 2472329 公開日 : 14/01/22 更新日 : 14/01/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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たむたむママ
うまっ!の一言です!また、リピしまぁ〜す!
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hirahirann
おこげもできて最高です❤素敵レシピ感謝です(^^♪

お焦げ美味しいですよね。また作って下さいね。

初れぽ
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takcam
美味しかった! 明日の朝、冷めたのも楽しみです

冷めたのも美味しいですよ。作ってくれてありがとう。