毎日のお弁当(25)ちくわでのりたま巻き
作り方
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1
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ちくわを開いて写真のように切り目を入れます
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2
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ちくわのおもてを上にチーズ、のり、4等分したゆで卵を置きます
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3
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手前からくるくる巻いて、楊枝を刺し、2等分に切ったらできあがり
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コツ・ポイント
卵はよく茹でてください!写真の卵は時間がなくちょっと柔め。。。
そして、黄身に片寄りが。。。。
そして、黄身に片寄りが。。。。
このレシピの生い立ち
先日、お花見でちくわを使ったおかずを作り、余ったちくわが行き場をなくしておりました。賞味期限ぎりぎりです。夏場はちくわはさっと湯通ししたほうがよいです。