┌| ∵|┘ おふろ大根 └|∵ |┐
ぴょんち
作り方
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1
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≪ 大根をゆでる ≫
下ゆでした大根を、 魚のあらと昆布の 出し汁に入れて、 ３０分～1時間ゆでる。
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2
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≪ お味噌を作る ≫
調味料全てをお鍋にかけ
焦げないように混ぜる。
しゃもじすくって、 とろりとなれば、 出来上がり。
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3
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≪ 食べるぞっ！ ≫
大根にお味噌をのせ ゆずをちらして、 いただきま～す♪
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コツ・ポイント
大根はやっぱり冬の方が美味しいと思う・・・
このレシピの生い立ち
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
