菜の花と鶏肉の味噌バターコーン炒め
Description
ごはんに合うおかず。
KT121
材料
（２人分）
作り方
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1
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●は合わせておく。鶏肉は食べやすく小さめにカットして酒を振って軽く塩コショウ。
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2
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菜の花は熱湯でさっと茹でて水気を絞り、長さを２等分する。
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3
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フライパンにバターを溶かして鶏肉を炒め、中まで火を通す。
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4
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鶏肉から出た脂が多ければキッチンペーパーで軽くきれいにして、コーンを加えてサッと炒める。
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5
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●を入れて水分を飛ばすように軽く炒める。菜の花を入れて手早く炒め合わせたら出来上がり。
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6
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☆菜園の菜の花で作りました。茎が細めです。
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7
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コツ・ポイント
味付けは好みで調節して下さい。
このレシピの生い立ち
育てているアブラナ科に菜の花が出来ました。家にあったものと合わせて簡単おかずに。
このレシピの作者
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)
KT121
