かぶと豚肉のニンニク味噌炒め♡の画像

Description

旬の野菜を炒めるだけの ご飯が進む一品です♡

材料 (3〜4人分)

3個
300g
1本
味噌
50gぐらい
砂糖
適量
サラダ油
少量

作り方

  1. 1

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    キレイなかぶ♡

  2. 2

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    材料をぜんぶカットします〜!
    かぶは、葉っぱも使います。
    (芯の部分と葉っぱの部分を分けておきましょう)

  3. 3

    味噌と砂糖を少量の水を加えて混ぜておきます。

  4. 4

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    少量のサラダ油でニンニクを炒め

  5. 5

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    ニンニクが色づいたら、豚肉を投入!

  6. 6

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    豚肉にほぼ火が通ったら、人参とかぶも投入します〜

  7. 7

    2分ぐらい遅れてかぶ葉の芯の部分を投入!
    1分ぐらいで葉っぱ投入!

  8. 8

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    最後に砂糖と味噌だれを入れ、1分ぐらい炒めたら完成〜*\(^o^)/*

コツ・ポイント

コツなどありません。
野菜は玉ねぎや白菜など、何でもあいますよ!

このレシピの生い立ち

かぶが安くて美味しいから。
レシピID : 2472740 公開日 : 14/01/23 更新日 : 14/02/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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け〜〜ちゃん
カブが柔らかくなりすぎずとっても美味しいです!

わあ!ありがとうございます(*^o^*)また作ってくださいね