紅魔館謹製ワインゼリー

鍋に赤ワイン・砂糖・水・レモン果汁を合わせます。こうしてできた液体を、僕は「スカーレット汁」と呼んでいます。

粉ゼラチンを水でふやかしておきます。

【１】のスカーレット汁を沸騰させ、すぐに火を止めます。ここに【２】のゼラチンを入れて撹拌し、粗熱を取ります。

完全に固まったら、完成です。
咲夜さんとレミリアお嬢様は幸せなキスをして終了。