エリンギとキュウリの浅漬け
作り方
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1
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浅漬けにする材料をそれぞれ好きな大きさにカットする。
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2
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エリンギとにんじんをシリコンスチーマーに入れる。水を少量(小さじ2くらい)加え、レンジ800wで1分半チンする。
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3
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エリンギとにんじんが冷めたら、ジップロックなどに入れる。
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4
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材料が2/3浸る程度に浅漬けの素を入れ、軽く揉んだら冷蔵庫で20〜30分置いて完成。
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コツ・ポイント
加熱時間はお持ちのレンジによって調整して下さい。
このレシピの生い立ち
買い物中にスーパーのおばちゃんに教わりました!笑
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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