れんこん入り水餃子
Description
レンコンの食感がやみつきになるかな(⌒▽⌒)
材料
(24個分)
餃子の皮(レシピID:2474030)
24枚
200g
★酒
大さじ1
★ガラスープ
小さじ1/2
★塩
少々
★こしょう
適量
★ごま油
小さじ1
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ピリ辛ゴマだれ(レシピID:2474033)
作り方
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1
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下準備:☆れんこんを( )の通りしておく
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2
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ボールに☆を入れよくこねる
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3
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2に★を入れてさらによくこねる
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4
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3を24等分しておく
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5
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餃子の皮で4を包む
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6
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鍋にたっぷりのお湯を沸かし、蓋をして強火で5をゆでる
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7
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全部浮き上がったら出来上がり
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コツ・ポイント
れんこんでなくても、豚肉や白菜など定番の具材でも美味しいです
このレシピの生い立ち
れんこんが体に良いと聞くので、子供達に食べさせる方法をと思い