ベーコンmix チャーハン
Description
解凍せずにそのまま炒める、簡単チャーハン。味付けもシンプルに(^o^)v
材料
(2人分)
作り方
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1
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材料。ベーコンは短冊切りし、更に横に切る。冷凍野菜はそのままで用意。
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2
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ご飯はレンジで温めておく。
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3
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フライパンを温めごま油をひき、ベーコンを少しカリカリに炒め、ミックスべジタブルを加え、火が通ってきたら(人参に注目)
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4
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冷凍ほうれん草を加え、クレージーソルトを振り,更に炒める。
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5
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ほうれん草にも火が通ってきたら、ご飯投入。木べらを立て叩くようにご飯を崩しながら炒める。
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6
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味見をし、OKなら醤油をまわし掛け、良く混ぜ炒める。
足りなかったらクレージーソルト追加で振ってね。
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7
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お腹ペコペコ、さあ、いただきま~す♪
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コツ・ポイント
特にないです。椎茸やお好きな野菜を足しても良いです。火力は中火です。
このレシピの生い立ち
娘が、大根葉とベーコンの合わせ炒め(レシピID:2435913)がご飯に合うならと、自作(大根葉の代用でほうれん草だそうです)。それを再現してみました。
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