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米粉で作る簡単レンジ蒸しパン【穀物粉屋】

米粉で作る簡単レンジ蒸しパン【穀物粉屋】の画像

Description

余った米粉はありませんか？
米粉で作る 簡単レンジ黒糖蒸しパンです

材料 （直径6cmマフィン型　4個分）

米粉
40ｇ
片栗粉
10ｇ
ベーキングパウダー
小さじ1/2
○黒砂糖
35ｇ
○油(オリーブオイルや米油等)
10ｇ
○酢
小1
○豆乳(牛乳でも可)
60ｇ
レーズン(お好みで)
適量

作り方

  1. 1

    写真

    ボールに○を量り入れてよく混ぜる。

  2. 2

    写真

    １に残りの材料を量り入れ、粉気がなくなるようによく混ぜる。

  3. 3

    ２の生地を型の７分目まで入れ、お好みでレーズンを入れる。

  4. 4

    写真

    電子レンジ（６００W）で２分～２分３０秒（生地が膨らんで表面が乾くまで）
    加熱して完成♪

  5. 5

    写真

    ●バニラ蒸しパン
    黒砂糖の代わりに砂糖（３０g）とバニラエッセンス（２～３滴）加えるとバニラ
    蒸しパンができます。

  6. 6

    ●ココア蒸しパン
    黒砂糖の代わりに砂糖（３０g）と純ココアパウダ（小さじ１/２）加えるとココア
    蒸しパンができます。

  7. 7

    写真

    こちらを使用しています。
    http://www.ioki.co.jp/komeko.com

コツ・ポイント

電子レンジで加熱し過ぎると固くなるので、様子を見ながら調整して下さい。

このレシピの生い立ち

料理・ケーキ用米粉を使っています。
http://www.ioki.co.jp/komeko.com
レシピID : 2475462 公開日 : 14/01/25 更新日 : 20/10/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (4人)
2018年8月7日
写真
Yakksリリー♣
ふわふわしっとり簡単にできました！お酢を入れるといいんですね！

とってもふわふわで美味しそうですね♪お酢がポイントです^^

2017年6月3日
写真
ぶぅとん亭
簡単に出来て子供もパクパク美味しそうに食べてましたありがとう！

ふんわりおいしそうです♡　つくれぽありがとうございます♡

2014年2月3日
写真
SweetBady
オイル半量で。とっても美味しかったです。娘も大喜び☆ありがとう

すごい！かわいいパンが!!　ありがとうございます

2014年2月15日
初れぽ
写真
野口牡丹
タッパーで作りました！ズボラでごめんなさい（；-ω-）ペコリ

とんでもない！簡単が一番！ですね。おいしそうです

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イオキニユートリイ
米粉で作る簡単レンジ蒸しパン【穀物粉屋】
by イオキニユートリイ