まぐろとアボカドのサラダの画像

Description

ワインにもビールにも合うサラダです!牛乳を使ったソースで和えました。

材料 (4人分)

200g
1こ
☆マヨネーズ
大さじ3
大さじ1
☆練りわさび
小さじ1~2
レモン汁
大さじ1
○淡口しょうゆ
大さじ2
○しょうが汁
小さじ1
○酒
大さじ1
数枚

作り方

  1. 1

    写真

    まぐろは薄く切って、○印を混ぜてつけ汁を作り、15分位つけておき、ザルにあけて汁気をきっておきます。

  2. 2

    写真

    アボカドは縦にぐるりと切り目を入れ、左右をひねって2つ割りにし、種を取り出して皮をむき、切ってレモン汁をまわしてかけます。

  3. 3

    写真

    ボウルに☆印をよく混ぜてソースを作り、食べる直前にまぐろとアボカドを和えます。

  4. 4

    写真

    サラダ菜を敷いたお皿に盛り付けてできあがり!

コツ・ポイント

わさびとマヨネーズは好みに合わせて調節してください。

このレシピの生い立ち

母から教わったレシピです。牛乳を入れると聞いてびっくりしたけど、とっても美味しい!!
レシピID : 247598 公開日 : 06/04/07 更新日 : 06/04/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
しゅんぺいのママ
週末にこれでお酒を存分に楽しみました~

とってもおいしそうです(^-;^)ありがとうございます(^^