硬くないフリタッタ
Description
なんてことないオムレツだけど、だからこそやわらかくおいしく作りたい。生クリームとバターが決めて。
材料
(4人分)
6つ
小半分
小2個
好きなだけ
オリーブオイル(サラダ油でも)
耐熱皿に塗る分だけ
バター(有塩)
20-30g
200ml
作り方
コツ・ポイント
①バターと生クリームがポイントです。適当に減らして作っていただいても。
②カリカリに焼いたパンに挟んで食べるのをお勧めします。
②カリカリに焼いたパンに挟んで食べるのをお勧めします。
このレシピの生い立ち
其の一 卵があまっていた
其の二 パンもあまっていて何か挟んで昼飯を食べたかった
其の二 パンもあまっていて何か挟んで昼飯を食べたかった