ランムの中華風焼きそば
Ｓ．Ｋｉｒｉｎ
作り方
-
-
1
-
オリーブオイルでにんにく、ランムの順で炒める。そして、ブロッコリー、キャベツ、お水少々を入れて、さらに、炒めます。
-
-
-
2
-
焼きそばと塩ソースを入れ、そして、豆板醤で辛味をつける。蓋して少し蒸し焼きします。
-
-
-
3
-
味見して大丈夫であれば、出来上がりです。
-
コツ・ポイント
ランム肉の臭みはにんにくや豆板醤でまったくしなくなりました。お弁当に入れても大丈夫ですよ。
このレシピの生い立ち
いつもの豚肉をランム肉にかえて、中華風に仕上げました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)
Ｓ．Ｋｉｒｉｎ
