ランムの中華風焼きそば
作り方
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1
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オリーブオイルでにんにく、ランムの順で炒める。そして、ブロッコリー、キャベツ、お水少々を入れて、さらに、炒めます。
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2
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焼きそばと塩ソースを入れ、そして、豆板醤で辛味をつける。蓋して少し蒸し焼きします。
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3
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味見して大丈夫であれば、出来上がりです。
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コツ・ポイント
ランム肉の臭みはにんにくや豆板醤でまったくしなくなりました。お弁当に入れても大丈夫ですよ。
このレシピの生い立ち
いつもの豚肉をランム肉にかえて、中華風に仕上げました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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