ピリ辛・簡単5分の ☆大根サラダ☆の画像

Description

ほぼ毎日お弁当に添えている1品。日持ちしますし、詰め方自在なので、お弁当箱の隙間埋めにも超☆便利です。

材料 (2人分)

10cm
調味料
   酢
大さじ3
   醤油
小さじ1弱
   すりごま
大さじ1
   一味唐辛子
大さじ1

作り方

  1. 1

    大根は洗って、皮付きのまま、スライサーで千切りにします。

  2. 2

    1.に ■調味料 を加え、軽く和え、水分がでたら、キュット絞ります。

  3. 3

    たべる直前に韓国のりをもみほぐし、うえからかけます。

  4. 4

    召し上がれ!

コツ・ポイント

海苔のしんなり感がお好きな方は、2.のステップで大根と一緒に揉み込んでも美味しくいただけます。
でも、その場合、海苔の味がストレートにくるので、醤油・酢の量は加減してください。

このレシピの生い立ち

常備菜の大根ナムル。
酢・唐辛子を加えてるからか、保存ききます。
形が自在にかえられるので、お弁当の隙間埋め、
箸休めに便利。
日にちがたっても、食感はあまり替りませんが、衛生面も考え、水分でたら、キュットしぼって冷蔵してね。
レシピID : 2476631 公開日 : 14/01/26 更新日 : 14/01/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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poppys
韓国のり多めに入れて。明日からのお弁当にも♡ピリ辛うまー♡

なんだ?!この美しさ。惨敗じゃん。でも、うれし。