簡単レアチーズケーキ

まず下準備。クリームチーズを室温に戻し、小さいボールに水を入れゼラチンをふやかす。

ボールにチーズを入れ泡だて器でやわらかくし、砂糖を加え混ぜ、ヨーグルトを入れて混ぜる。

２にレモン汁を少しずつ加え混ぜる

ゼラチンを加たら手早く混ぜて、タルトに流し込む。

１時間ぐらいラップをして、冷蔵庫で冷やして出来上がり。