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ワンボールで混ぜるだけ☆チョコマフィン

ワンボールで混ぜるだけ☆チョコマフィンの画像

Description

ボールに次々と混ぜるだけで簡単♪チョコのトッピング付きで見た目も良く、中もチョコ入りで美味しいマフィンです☆

材料 （マフィン８個分）

牛乳
100cc（覚書：102.5g）
ココア
10g
ロッテ ガーナミルクチョコレート
１枚（55g）
薄力粉
150g
ベーキングパウダー(BP)
5g
砂糖
30g
卵
1個

作り方

  1. 1

    牛乳をレンジで40秒程温め、ココアを入れて溶かし、冷ましておく。

  2. 2

    チョコを包丁で刻む。微塵切りにこだわらず、多少粗くてもＯＫ。

  3. 3

    薄力粉、BP、砂糖をボールに入れ、泡だて器で混ぜる。（ふるうかわりになる）

  4. 4

    ③のボールに①と卵を入れる。黄身を潰し、ヘラで捏ねない様にしながら全体を混ぜる。

  5. 5

    写真

    粉が少し残っている内に、②のチョコを（10g残して）45g加え、捏ねない様にヘラで混ぜる。

  6. 6

    写真

    マフィン型の7～8分目位まで⑤を入れる。上に残りのチョコをトッピングとして乗せる。

  7. 7

    １７０度のオーブンで１５分程焼いて出来上がり☆

コツ・ポイント

◆マフィン型の大きさに合わせて、焼き時間を調整して下さい。串で刺して生の生地が付いてこなければＯＫ。
◆食べる時に、レンジで軽く温めると、ふわふわチョコトロリでオススメ⭐

このレシピの生い立ち

ガーナチョコのモニターに当選☆手軽に作れるチョコ菓子を目指して考えました。でも実は、最初に珈琲5gをココアと共に入れた大人のマフィンを考えて作ったら相方に苦いと言われ、珈琲無しに変更。(^^；
レシピID : 2477794 公開日 : 14/01/27 更新日 : 14/02/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

8件 (8人)
2017年5月10日
写真
ウメ吉さん
娘と共同作業。★のトッピング付きゴメンナサイ(；；)とっても美味

可愛い♪娘さんと一緒にありがとう！返レポも丁寧に感謝(^^)

2017年5月9日
写真
ひれまま
ホワイトチョコで♪焼き立てを娘がパクっ❗甘すぎず美味❤

ホワイトチョコも美味しそう☆見た目も素敵（≧▽≦）返レポ感謝

2016年2月7日
写真
caramel-cookie
バター無しだから思い立ったら即作れてヘルシー✿ふんわり美味♪

いつも丁寧にお返しレポありがとう♪素敵な写真で美味しそうです

2015年3月4日
写真
maiharunao
大き目チョコチップで♪バターなしでもふんわり＾＾罪悪感少で嬉しい

流石私より美味しそう！食べたい(^^)罪悪感無し大事だよね☆

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みゃじま
ワンボールで混ぜるだけ☆チョコマフィン
by みゃじま