あぶらあげ丼［カツ丼風］
うさっちさん
作り方
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1
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タレと、玉ねぎを先に煮ます。(玉ねぎが、やわらかいのが好きなんで(^_^;))
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2
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油揚げを入れて、さらに煮ます。
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3
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油揚げにタレがしみこんだら、卵を入れて煮て出来上がりです。盛り付けで、海苔をのせて見栄え良くします！
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
お昼の作りおきに悩んでた時に、残りの油揚げをみて、昔、TVの料理番組で(番組名は忘れてしまいましたが)、油揚げで玉子丼を作ってたのを思い出して作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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