POLENTA ポレンタ
Description
イタリアの超シンプル料理!トウモロコシ粉の美味しい料理、ポレンタ!!
材料
(2〜3人分)
作り方
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1
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材料はたったこれだけ!!
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2
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鍋に水3カップ入れ沸騰させる。大さじ1の塩を入れ混ぜ、一旦火を止める。
ポレンタを入れゆっくりかき混ぜる。
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3
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あとは弱火にかけ、トロトロしてくるまでかき混ぜる。
ここでポイント!!火にかけ過ぎ固くさせないように注意です!
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4
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好みのトロトロ感になったら出来上がり‼︎
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5
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シンプルでとても簡単!色々な料理の付け合わせに!
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コツ・ポイント
火加減と混ぜ具合、固くさせないようにするのがポイント!!
このレシピの生い立ち
簡単!付け合わせ!