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カスタード蒸しパン

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Description

一口食べたら
カスタードクリームがトロ～リ(*´ω｀*)

材料 （8号カップ5個分）

A 薄力粉
45g
A 砂糖
25g
A ベーキングパウダー
小さじ2分の1
サラダ油
40cc
卵
(M～L)1個
バニラエッセンス
少々
カスタードクリーム
大さじ5

作り方

  1. 1

    ～下準備～
    ●蒸し器に水を入れて火にかける。
    ●「A」を合わせて振るう。

  2. 2

    カスタードクリーム以外の材料をボウルに入れて、よく混ぜ合わせる。

  3. 3

    カップの3分目位まで生地を流し、カスタードクリームを大さじ1ずつ入れ、
    さらに残りの生地を等分に入れる。

  4. 4

    蒸気の上がった蒸し器で中火で10分蒸す。

コツ・ポイント

アルミカップで作る時は生地を入れると広がってしまうので、同サイズの湯飲み等に入れて作ると綺麗に仕上がります。

このレシピの生い立ち

おはぎ蒸しパン(レシピID：2477509)を作ったので、カスタードverも作ってみました(*^▽^*)
レシピID : 2477878 公開日 : 14/01/27 更新日 : 14/01/27

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カスタード蒸しパン
by ＭＩＫＩＫＹＯ