白菜とツナのハニーマスタードサラダ♡

白菜とツナのハニーマスタードサラダ♡の画像

Description

白菜の大量消費に♡濃い味のサイドメニューにぴったり♡あっさり、でもしっかり味のサラダです(*^^*)

材料 (小鉢2杯分)

1/4個くらい
1缶
☆粒マスタード
大さじ1
☆お酢
大さじ1強
☆蜂蜜
小さじ1〜
☆塩
少々
☆黒胡椒
少々

作り方

  1. 1

    写真

    白菜は5mm幅くらいに切り、シリコンスチーマーに入れ2分ほど柔らかくなるまで加熱して冷ましておく。もしくは軽く茹でる。

  2. 2

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    ツナ缶はオイルと分けて☆と混ぜ、オイルは別に取っておく。蜂蜜は好みの量でいいですが、入れすぎると甘くなるので気をつけて。

  3. 3

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    冷ました白菜をしっかり水気をきり、2に投入する。混ぜあわせたら、味をみてツナ缶のオイルを少し加える(今回は小さじ2)

コツ・ポイント

ツナ缶のオイルを味の足しにすることで、旨味のプラスになりました☻また、お酢を入れてさっぱり味に仕上げました☻

このレシピの生い立ち

白菜のサラダをマヨネーズなしで作りたくて考えました^_^
砂糖の代わりに蜂蜜を使うことで、甘すぎずちょうど良い感じになりました☻
レシピID : 2478689 公開日 : 14/01/27 更新日 : 14/01/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

17 (17人)
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xちぐらx
最近粒マスタードにハマっています。美味しかったです!

返信遅くなりました(>_<)ご満足頂けて嬉しいです♡

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しぶりー
白菜の大量消費も出来て、簡単美味しい!

コメント遅くなりすみません(>_<)満足して頂けて嬉しい♡

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クック4BYJ6L☆
マヨなしの白菜のサラダ、私も作りたかったので助かります(^.^)

ありがとうございます♡喜んで頂けて嬉しいです(●♡ᴗ♡●)

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Coo1215
さっぱりして美味しかったです☆簡単なのもGOOD♪

ありがとうございます♡喜んで頂けて嬉しいです(●♡ᴗ♡●)