千葉県産菜の花とめかぶを入れた焼きそば
小世界
作り方
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1
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焼きそばはレンジで温めておきます。
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2
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菜の花はゆがいて４センチ長さに切ります。めかぶは水に戻します。
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3
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サラダ油で鶏肉を焼き、菜の花焼きそばめかぶも加えます。
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4
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添え付けのソースで味付け、作っておいた目玉焼きをトッピング。
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コツ・ポイント
めかぶは水に戻して、水気を切ります。
このレシピの生い立ち
千葉県産の菜の花は、今の季節
春の便りを♪
これと磯の香りがするめかぶを合わせて
焼きそばを作りました。
タンパク質は、鶏肉と卵で。
春の便りを♪
これと磯の香りがするめかぶを合わせて
焼きそばを作りました。
タンパク質は、鶏肉と卵で。
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