簡単♡万能肉味噌♡おにぎりお弁当にも♪
Description
大根の茎部分をつかってシャキシャキ食感♡おにぎりの具、3色弁当、卵焼きの具としても万能肉味噌です(^-^)♪
chucott
材料
200g
半分
大根の茎
一本についている分
みりん
大さじ4
酒
大さじ4
味噌
大さじ2
砂糖
大さじ1
大さじ3
（お好みで）輪切り唐辛子
ひとつまみ
作り方
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1
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大根の茎は、一本についている部分を全て使っています。これを短く刻み、ニンジンはすりおろす。
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2
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鍋に全ての材料を入れて、コトコト煮て、出来上がり(^-^)/♪お好みで輪切り唐辛子を入れて一緒に煮てくださいね(^-^)
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3
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レシピID2478672 〈ふろふき大根肉味噌〉でも、このレシピを使っています♪
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コツ・ポイント
汁気が少し残る程度まで煮てくださいね(^-^)
このレシピの生い立ち
大根の茎部分も使い切ってしまいたい…ということから、にんじんのすりおろしも加えて野菜も取れる肉味噌に仕上がりました(*^ーﾟ)b ｸｯﾞ
chucott
