バレンタイン♡失敗なしの生チョコ♪
Description
失敗なしの手作り生チョコ♡生クリームと一口チョコレート1袋とココアがあれば・・信じられないくらい簡単にできちゃいます!
材料
作り方
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1
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材料を用意する
生クリームは植物性でいいです!コアントローはあればでOK
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2
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鍋に生クリームを全部入れ,弱火にかける(様子をみながら沸騰させない!)
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3
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2の鍋にチョコレートを包装紙を取りながら次々と入れる
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4
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泡立て器で混ぜる
全部溶けて,チョコに艶が出たころ火を止める。あればコアントローを入れる
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5
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用意した入れ物にラップを綺麗に敷いておく。
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6
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そこへ4のチョコを流し入れる。厚さ1センチくらいになるよう調節する。(箱を置いて調節してます)
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7
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半日ほど温度の低い部屋に放置しておくと・・いい感じに固まっています。ラップごと取り出します
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8
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密閉できる容器にココアを茶こしでふるって入れておく。
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9
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お好みの大きさに包丁で切る。切ったものから8のココアの中に入れる
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10
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まんべんなくココアをまぶしておく
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11
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暖かい部屋に置くとすぐに溶けてくるので注意してね!
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12
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あとは,かわいくラッピングするだけ!
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コツ・ポイント
☆生クリームを沸騰させない
☆まぜすぎない(空気が入る)
☆切るときは包丁をお湯であたため、チョコを切ったらティッシュでふきとり、あたため、切るを繰り返します。
☆まぜすぎない(空気が入る)
☆切るときは包丁をお湯であたため、チョコを切ったらティッシュでふきとり、あたため、切るを繰り返します。
このレシピの生い立ち
ともだちに教えてもらった作り方です!
それからは、ず~~~~っとこのレシピで作っています。
それからは、ず~~~~っとこのレシピで作っています。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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