バレンタイン♡失敗なしの生チョコ♪

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Description

失敗なしの手作り生チョコ♡生クリームと一口チョコレート1袋とココアがあれば・・信じられないくらい簡単にできちゃいます!

材料

名糖アルファベットチョコレート
222g 1袋
仕上げ用
大匙3

作り方

  1. 1

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    材料を用意する
    生クリームは植物性でいいです!コアントローはあればでOK

  2. 2

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    鍋に生クリームを全部入れ,弱火にかける(様子をみながら沸騰させない!)

  3. 3

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    2の鍋にチョコレートを包装紙を取りながら次々と入れる

  4. 4

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    泡立て器で混ぜる
    全部溶けて,チョコに艶が出たころ火を止める。あればコアントローを入れる

  5. 5

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    用意した入れ物にラップを綺麗に敷いておく。

  6. 6

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    そこへ4のチョコを流し入れる。厚さ1センチくらいになるよう調節する。(箱を置いて調節してます)

  7. 7

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    半日ほど温度の低い部屋に放置しておくと・・いい感じに固まっています。ラップごと取り出します

  8. 8

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    密閉できる容器にココアを茶こしでふるって入れておく。

  9. 9

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    お好みの大きさに包丁で切る。切ったものから8のココアの中に入れる

  10. 10

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    まんべんなくココアをまぶしておく

  11. 11

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    暖かい部屋に置くとすぐに溶けてくるので注意してね!

  12. 12

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    あとは,かわいくラッピングするだけ!

コツ・ポイント

☆生クリームを沸騰させない
☆まぜすぎない(空気が入る)
☆切るときは包丁をお湯であたため、チョコを切ったらティッシュでふきとり、あたため、切るを繰り返します。

このレシピの生い立ち

ともだちに教えてもらった作り方です!
それからは、ず~~~~っとこのレシピで作っています。
レシピID : 2479389 公開日 : 14/02/08 更新日 : 14/02/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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SMMN
四角いほうです!お酒入れるとお店の味に!!

なるほど!高級感でてますね~私も今度入れてみます♡レポ感謝

初れぽ
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なゎあらか
美味しかったです\( ˆoˆ )/

わぁ!いっぱいできましたね♪なゎあらかさんレポありがとう♪