簡単クッキー
Description
誰でも簡単なクッキー
ma1024yu
材料
作り方
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1
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ボウルにマーガリンを入れてゴムベラでよく練り、柔らかくなったら砂糖、卵黄を入れ、全体をよく混ぜる。
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2
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薄力粉をふるって加え、ゴムベラでボウルの底にすりつけるようにしてしっかり混ぜる。
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3
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全体がまとまってきたら生地を1ヵ所に寄せ、丸くまとめる。
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4
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オーブン用シート1枚を広げ、真ん中に生地を置き、さらにもう1枚を上にのせる。手のひらでかるく押してのばす。
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5
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上のオーブン用シートをはがし、めん棒で直径20㎝、厚さ5㎜の円形になるようにのばす。
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6
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取っておいたオーブン用シートをかぶせ、生地が乾かないようにシートの両端を折る。冷凍室の平らなところに入れて20分冷やす。
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7
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オーブンから鉄板を取り出しオーブンを180℃に温め始める。冷凍室から生地を取り出し上のオーブン用シートを外して鉄板に敷く
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8
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おうちにある薄力粉を少し小皿に出し、型の刃につけ、皿のふちにトントンとかるく打って余分な粉を落とす。型を抜く。
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9
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鉄板の上で生地が指の腹でそっと押し出し、少し間をあけて並べる。型を全て抜いたら、余った生地をもう一度丸めて、のばす。
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10
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180℃に温めておいたオーブンで、10分焼く。生地のふちが色づいてきたら焼き上がり。
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11
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アイシングなどしても可愛いくていいですよ♪
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コツ・ポイント
焼きが足りないときは、焼き時間を1～2分追加して様子を見て焼いてください。
このレシピの生い立ち
簡単に作りたかったから
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
ma1024yu
