牛肉とキャベツのオイスター炒め
ｈａｎａｋｏ
作り方
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1
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キャベツはざくぎり、レタスは大きめにちぎります。
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2
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中華鍋に油を熱し、牛肉、エビ、イカをいためます。
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3
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キャベツを加え、軽く火が通ったら、中華あじを加え塩コショウをします。
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4
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レタスを加え、すぐにオイスターソースを回しいれ、ジャッジャッと味をからめます。
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5
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火を弱め、水溶き片栗粉を回しいれ、とろみが付いたら出来上がり♪
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コツ・ポイント
レタスのシャキシャキ感を生かして、食感にアクセントを)^o^(
このレシピの生い立ち
オイスターソースが大好きな私。こういうシンプルな炒め物に大活躍です。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
