野菜不足に白菜と椎茸の炒め物の画像

Description

旬の白菜をたくさん食べたい!ってときに作ります。旨いですよ。

材料 (2人分)

1/8個
4個
少々
生姜
少々
塩、胡椒
適量
ごま油
小匙1
鶏がらスープの素(顆粒)
小匙1
XO醤
少々

作り方

  1. 1

    中華鍋(またはフライパン)にごま油を引き強火で白菜・椎茸・葱・生姜を炒める(塩・胡椒をして)

  2. 2

    野菜に火が通ったら、鶏がらスープ・XO醤を入れてもうひと炒めする。出来上がり。

コツ・ポイント

白菜、椎茸は食べやすい大きさに切ってから炒める。

このレシピの生い立ち

野菜がたべたいーって体が求めていたので作ってみました。
帰ってくるのが夜遅かったのですがこれを食べたら少し元気になりました。体が求めていたのかいつも以上に美味しく感じました。カロリーも低いと思います。
レシピID : 2482905 公開日 : 14/02/15 更新日 : 14/02/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
写真
pucyipan
ニンジンも入れてみました☆ご飯と合って美味しかったです♪

彩よく美味しそうですね!レポ有難う御座います。

写真
cheesedog
肉厚の椎茸を美味しく頂けました!簡単でといい御菜になりました♪

今の季節美味しくなってきた野菜ですね。美味しそう!レポ感謝!

初れぽ
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ノノノン
ご飯がとてもよくすすみました!!美味しかったです♪

レポ有難う御座います!美味しそうですね。