野菜不足に白菜と椎茸の炒め物
作り方
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1
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中華鍋(またはフライパン)にごま油を引き強火で白菜・椎茸・葱・生姜を炒める(塩・胡椒をして)
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2
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野菜に火が通ったら、鶏がらスープ・XO醤を入れてもうひと炒めする。出来上がり。
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コツ・ポイント
白菜、椎茸は食べやすい大きさに切ってから炒める。
このレシピの生い立ち
野菜がたべたいーって体が求めていたので作ってみました。
帰ってくるのが夜遅かったのですがこれを食べたら少し元気になりました。体が求めていたのかいつも以上に美味しく感じました。カロリーも低いと思います。
帰ってくるのが夜遅かったのですがこれを食べたら少し元気になりました。体が求めていたのかいつも以上に美味しく感じました。カロリーも低いと思います。
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