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マグロの漬け丼

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Description

ボウル1つで出来ます(^^)

材料

お刺身用のマグロ(サーモンでも)
お好きな量
刺し身醤油
適量

作り方

  1. 1

    ボウルにマグロと刺し身醤油を入れ軽く混ぜ合わせて冷蔵庫で30分ほど置くだけ‼︎たったこれだけです(^^)

  2. 2

    刺し身醤油が無い場合、鍋に酒、みりんを入れ弱火で沸騰させ、粗熱がとれたら醤油を加えて完成。分量は下に書いてます(^^)

コツ・ポイント

刺し身醤油が無い場合、醤油大さじ3、みりん大さじ2、酒大さじ1で作って下さい。

このレシピの生い立ち

簡単に美味しく作れないかと考えました(^^)
レシピID : 2483299 公開日 : 14/01/31 更新日 : 14/01/31

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マグロの漬け丼
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