蟹とレタスチャーハン
Description
レタスの食感が、チャーハンをより美味しくします！！
ぽかぽか料理Love
材料
（2人分）
作り方
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1
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まず、下準備で、レタスを3cm角くらいの大きさに切ります。
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2
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次に、ボウルにご飯と卵をいれて、混ぜます。
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3
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下準備を終えたら、フライパンに油をひいて、カニカマとレタスを炒めます。
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4
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レタスがある程度しなったら、卵を混ぜたご飯を入れます。この時に、ご飯と具材を分けて炒めてください。
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5
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ご飯に、炒まった卵がついたら、ご飯と具材を混ぜて、炒めます。最後に、塩コショウ、酒、醤油を入れて完成です。
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コツ・ポイント
レタスを炒める時に、炒めすぎるとレタスのシャキッという食感が薄くなるので、注意しましょう！！
このレシピの生い立ち
中華料理屋で、蟹とレタスチャーハンを食べ、作ってみたかったから。
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