バレンタイン♥濃厚しっとりガトーショコラ
ちはる姉さん
作り方
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1
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板チョコは、バキバキ割って耐熱ボウルへ。生クリーム大さじ2を入れて、600Wレンチン約1分30秒。
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2
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取り出して、バター20gを入れて、余熱で溶かします。バターは、無塩でも塩分が入ったものでも、どちらでもOKです♡
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3
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卵3個を別ボウルに割り入れ、よく混ぜます。泡立てなくてOKだから、超簡単♡ちなみに、泡立てるとふんわりになります❣
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4
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約3回に分けて、少しずつ卵を流し入れて、よく混ぜ合わせます。
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5
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最後に振るったココアパウダーを入れて、よく混ぜ合わせる。
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6
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型に流し入れます♡どんな形でも良いです。マフィンカップなどでも♡少しふくらむので、生地は型の6〜8分目までに入れむす。
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7
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オーブンは、170℃に余熱を入れます。170℃になったら、6を入れて、約20分焼きます♬
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8
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粗熱とれたら、シリコンカップごと冷蔵庫でよ〜く冷やします♡
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9
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断面はこんな感じです♡まるで生チョコでしょ？濃厚しっとり♬
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10
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パウダーシュガーや、ココアパウダーを振って、生クリームやお好きなフルーツでデコレーションするのもオススメです♡完成です♬
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コツ・ポイント
卵は、泡立てなくて良いから超簡単♬
焼き上がりまで約30分で出来ます♡
失敗もありません♡生チョコみたいな
食感なので、冷蔵庫でよ〜く冷やして
食べると、美味しいです(ღˇ◡ˇ)(ˇ◡ˇღ)
焼き上がりまで約30分で出来ます♡
失敗もありません♡生チョコみたいな
食感なので、冷蔵庫でよ〜く冷やして
食べると、美味しいです(ღˇ◡ˇ)(ˇ◡ˇღ)
このレシピの生い立ち
板チョコを使い、お家にある材料で作れるレシピを考えました♬お友達にとても大好評です
(*´∇｀*)友人は、リピして何回も作ってくれてます♬ちなみに、卵をハンドミキサーで泡立ててつくるガトーショコラがレシピID2468703です♡
(*´∇｀*)友人は、リピして何回も作ってくれてます♬ちなみに、卵をハンドミキサーで泡立ててつくるガトーショコラがレシピID2468703です♡
ちはる姉さん
