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スポンジケーキを作る。シフォン生地の作り方でつくります。
生地が焼けて冷めたら3枚にスライスします。
シロップを生地の全体に塗り、生クリームを塗って、苺のスライスを並べます。
さらに、生クリームを塗り、シロップを打った生地の面を下にして重ねます。
もう一度サンドを繰り返します。
生クリームを塗り、イチゴ、ブルーベリーを飾りナパージュを塗る。
生クリームを絞り、粉糖、フリーズドライのイチゴをまわりにかける。
素敵なデコレーション!参考にしてくれてありがとうございます♡