ポカポカ代謝UP★きのこの生姜スープ
作り方
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1
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鍋にきのこ類を入れ、ごま油で炒め、塩胡椒で味を調える。
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2
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水を加え鶏がらスープを入れ、ひと煮立ちさせる。
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3
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オイスターソースと蜂蜜生姜(レシピID459841)を加え、最後に黒酢を入れ味を調える。
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4
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最後にわけぎを散らして出来上がり。
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コツ・ポイント
■黒酢が苦手な方、もしくは手に入らない方は、無くても、普通のお酢でも良いです。
■生姜蜂蜜【ID459841】が無ければ、すりおろした生姜がでも代用可ですが、生姜蜂蜜は蜂蜜が入っているのでまろやかで味にコクが出ます。色々なお量に使えます。
■生姜蜂蜜【ID459841】が無ければ、すりおろした生姜がでも代用可ですが、生姜蜂蜜は蜂蜜が入っているのでまろやかで味にコクが出ます。色々なお量に使えます。
このレシピの生い立ち
健康の為、1日1汁、実践中!
簡単・美味しいスープレシピ考案。
【お知らせ】
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「す~ぷ日和」にも足を運んで下さいね。
https://www.facebook.com/soup.soup
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