簡単!白菜と桜エビのミルクスープ
作り方
-
-
1
-
白菜を1センチくらいの細さに切る
-
-
-
2
-
鍋に白菜を油で炒め、桜エビも一緒に炒める。白菜がしんなりするまで炒める。
-
-
-
3
-
水を加えて煮る。ある程度柔らかくなってきたら、ミルクとブイヨンを入れ、塩、コショウで味付けする。
-
コツ・ポイント
桜エビのダシが出るように少しぐつぐつ煮る
春雨を入れても美味しいかもしれません
春雨を入れても美味しいかもしれません
このレシピの生い立ち
友人宅でご馳走になって美味しかったので再現。