胸肉の簡単ジューシーチキングリル
Description
手軽なグリルチキンにつけ野菜。
フライパンやオーブンでも出来ますが、お魚を焼くグリルで簡単。胸肉なのにジューシーです
フライパンやオーブンでも出来ますが、お魚を焼くグリルで簡単。胸肉なのにジューシーです
KUMAりん
材料
（二人分）
作り方
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1
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鶏胸肉の表面にお塩をふって手でなじませる。胡椒、カレー粉も同じように重ねていく。黒胡椒をふる。
裏返して同じ事を繰り返す
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2
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適当な大きさ(グリルに乗るように大きめ)に切り、掌に乗せながら☆がついていない切り口に少しだけ☆順にふりかけてなじませる
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3
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グリルで両面を焼いて完成です
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コツ・ポイント
私の場合右利きなので左掌で持ち、切り口に右手で☆をかけながらそのまま左手で握ってなじませます。この馴染ませるのが美味しく出来るポイントです。鶏胸肉はさくらどりを使っています。このチキンを作る前に、グリルで野菜を焼き、その間に1.2を進めます
このレシピの生い立ち
簡単にグリルを作りたかったけと、気に入ったレシピがなかったため適当に作ったらジューシーになりました。
とても大雑把ですが、分量はお好みでどうぞ。
写真は300gで二人で少なかったのでレシピは500gにしました。
とても大雑把ですが、分量はお好みでどうぞ。
写真は300gで二人で少なかったのでレシピは500gにしました。
