長芋の炒め煮
Rea♪
作り方
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1
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長芋はお好きな形で切ってください
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2
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ごま油で焼き色が少しつくまで炒めます
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3
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だし汁100ccが沸騰したら醤油と砂糖をいれます。
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4
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落とし蓋をして10分か15分くらいで出来上がりです。
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コツ・ポイント
シャキシャキ感を残したければ短めに煮て、柔らかくしたければ長く煮てください★
このレシピの生い立ち
あまった長芋をなんとかしたくて。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
394万
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