信田巻
ぼんぼん♀
作り方
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1
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大根、人参を５㎜角位に切る。長さは鶏と同じくらい。切ったらボイル
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2
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鶏ももを巻きやすいように開いて、大根、人参を何本ずつか入れて巻く
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3
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端を爪楊枝で２か所止め、圧力鍋に材料全てを入れて加圧４分、自然放置で鶏をひっくり返し、加圧４分
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4
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冷めたら適当な大きさに切って出来上がり
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コツ・ポイント
職場で作る時はいんげんを入れてます。
このレシピの生い立ち
弁当のおかずに作り置きできるものをと思いました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ぼんぼん♀
