菜の花の辛子あえ
京都へんこ山田製油
作り方
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1
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菜の花は、さっとゆでて食べやすく切る。
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2
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練りからしをごま油でのばし、Ａの他の材料を混ぜ合わし、１を和える。
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3
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味をととのえ、器に盛る。
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コツ・ポイント
菜の花は、ゆで上がるのが早いので、ゆで過ぎて柔らかくし過ぎないよう、お気を付けください。
このレシピの生い立ち
胡麻で健康に
394万
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菜の花は、さっとゆでて食べやすく切る。
練りからしをごま油でのばし、Ａの他の材料を混ぜ合わし、１を和える。
味をととのえ、器に盛る。